KUPANG, FLOBAMORA-SPOT – Dinas Pariwisata Kota Kupang menggelar Pelatihan kuliner bagi pedagang ikan di destinasi pantai Kelapa Lima Kota Kupang.
Kegiatan berlangsung di Aula SMKN 3 Kota Kupang Kamis (7/11/24).
Asisten II Sekda Kota Kupang Ignas Repelita Lega, S.H saat membuka kegiatan mengatakan pantai Kelapa Lima memiliki potensi yang luar biasa jadi wisata kuliner.
“Pelatihan ini dapat menambah sumber daya untuk berkreasi dalam peningkatan kapasitas dan kwalitas. Saya imbau jaga kebersihan. Jaga keamanan. Peserta pelatihan harus jadi contoh jaga keamanan dan kebersihan di pantai Kelapa Lima”, ujar Lega membacakan Sambutan Pj. Wali Kota Kupang.
Ia mengatakan, lewat pelatihan ini para pengelola kuliner bisa berkembang.
“Mari manfaatkan kesempatan ini sebaik-baiknya demi kemajuan pariwisata Kota Kupang”, kata dia.
Ignasius menilai pelatihan ini sangat penting sebagai upaya pengembangan ekonomi kreatif, terutama sektor kuliner yang menjadi bagian vital dari kemajuan pariwisata dan ekonomi Kota Kupang.
“Hari ini kita bersama-sama menyaksikan langkah penting bagi peningkatan keterampilan para pedagang ikan dalam mengolah produk kuliner, sekaligus edukasi terkait standar kualitas, manajemen usaha, dan pemasaran yang efektif,” ujar Ignasius.
Ia berharap pelatihan ini dapat membantu para pedagang di Pantai Kelapa Lima untuk meningkatkan daya saing produk di pasar lokal.
“Pantai Kelapa Lima bukan hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga menjadi pusat kegiatan ekonomi. Oleh karena itu, kita semua memiliki tanggung jawab untuk menjaga daya tarik kawasan wisata ini,” jelasnya.
Menurutnya, pelatihan ini juga menjadi kesempatan untuk para pedagang berinovasi, berkreasi, dan membangun jaringan usaha baik di antara sesama pelaku kuliner maupun dengan wisatawan.
Ia berharap pelatihan ini bisa berjalan lancar dan memberi manfaat yang nyata bagi para pedagang ikan di Pantai Kelapa Lima, sekaligus berkontribusi pada ekonomi kreatif yang berkelanjutan.
“Semoga kita semua menjadi bagian dari perubahan positif dalam membangun ekonomi kreatif Kota Kupang yang lebih baik, berdaya saing, dan berkelanjutan,” pungkas dia.
Ketua panitia kegiatan, Margaritha Salean, melaporkan, pelatihan ini diharapkan dapat menjadi bekal bagi peserta untuk membuka dan mengembangkan peluang usaha di bidang olahan ikan.
Menurut dia, kegiatan ini bertujuan meningkatkan peran serta masyarakat dalam program pengembangan sumber daya manusia di bidang pariwisata, khususnya sub sektor kuliner.
Itha menambahkan, pelatihan ini juga memberikan edukasi tentang kewirausahaan serta pengolahan kuliner yang baik dan memenuhi standar kesehatan.
Program ini merupakan bagian dari upaya Dinas Pariwisata Kota Kupang dalam menciptakan entrepreneur milenial dan women entrepreneur di Kota Kupang.
Pelatihan ini diikuti oleh 25 peserta yang merupakan pedagang ikan dari Pantai Kelapa Lima, Kota Kupang.
Kegiatan berlangsung di bawah tema “Mengembangkan Kemampuan dan Keterampilan dalam Mengelola Fish Frozen Food”. (Sintus).
Tetap Terhubung Dengan Kami:
Ikuti Kami
Subscribe
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.
