KUPANG, FLOBAMORA-SPOT.COM -Korem 161/Wira Sakti Kupang menggelar kegiatan lomba membuat Nasi Goreng dalam rangka memperingati HUT ke-62 Korem 161/WS. Lomba berlangsung di Lapangan Makorem 161/WS Jl. Brigjen TNI Iman Budiman Oebufu Kota Kupang Jum’at (24/02/2023).
Lomba memasak yang digelar pada tahun ini dikhususkan bagi para Komandan Satuan namun diikuti pula Komandan Korem 161/Wira Sakti Brigjen TNI Febriel Buyung Sikumbang, S.H.,M.M., Kepala Staf Korem 161/Wira Sakti Kolonel Cpl. Simon Petrus Kamlasi. Juga Kasi Ren Kasrem 161/Wira Sakti Letkol Inf Salim Para Kasi Kasrem 161/Wira Sakti dan Ka Balak.
Para Pejabat tersebut tidak hanya pandai membuat Nasi Goreng tetapi mampu meramu bumbu dari berbagai rempah, sehingga menjadi sajian yang menggugah selera serta sedap dipandang melalui teknik plating dengan tidak mengabaikan rasa masakan tersebut.
Menu yang disediakan dinilai tim juri dari Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) yang merupakan juru masak yang memiliki kemampuan mumpuni.
Para juri sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Kota Kupang serta telah malang melintang menjadi Kepala Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) bagi Resto-resto ternama di Kota ini.
Yang menjadi aspek penilaian perlombaan antara lain Komposisi masakan, rasa, tampilan dan kebersihan setiap peserta kemudian menampilkan hasil karya terbaiknya untuk dinilai serta dicicipi juri.
Berdasarkan hasil penilaian Juri, peringkat pertama diraih Dandenpal 08-12-03/Kupang Letkol Cpl Malindro Putro, S.T., dengan nilai 44. Peringkat kedua Kajenrem 161/Wira Sakti Letkol Caj Victor dengan nilai 42. Sedangkan peringkat ketiga Komandan Korem 161/Wira Sakti Brigjen TNI Febriel Buyung Sikumbang, S.H.,M.M, mendapat nilai 40.
“Pagi ini kita mengadakan acara lomba masak nasi goreng. Kita bersenang-senang dan memeriahkan dalam rangka HUT Korem 161/Wira sakti Ke-62. Kegiatan ini jangan kita liat hasilnya mau rasanya asam ataupun manis tetapi yang terpenting kita bergembira bersama-sama. Saya ucapkan trimakasih kepada panitia yang sudah menyiapkan kegiatan ini”, ucap Danrem
161/Wira Sakti Brigjen TNI Febriel Buyung Sikumbang, S.H.,M.M.
Pgs. Kapenrem 161/Wira Sakti Mayor Inf. M Haryono dalam ketrangan pers menyampaikan, kegiatan lomba memasak ini merupakan rangkaian HUT Korem 161/Wira Sakti ke-62.
“Selain itu dengan lomba memasak ini merupakan salah satu pembuktian bahwa sebagai seorang anggota TNI selain jago dalam bertempur dan strategi perang juga dapat menyajikan sajian lezat dan bergizi minimal untuk dikonsumsi sendiri maupun keluarga. Dihadapkan dengan tugas yang sedemikian berat tak jarang harus meninggalkan keluarga. Dengan adanya kemampuan memasak maka seorang prajurit dapat memenuhi kebutuhan makanannya yang lezat dan bergizi untuk mendukung pelaksanaan tugas”, pungkasnya.
Tetap Terhubung Dengan Kami:
Ikuti Kami
Subscribe
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.
